24Jan

Cake from Hell: Jabba the Hut

Für normale Menschen ist es nur eine Torte, für Verüvkte wie mich ist es der absolute Super-Gau: Die Torte wird nichts. Gar nichts. Sie sieht aus wie ein fieser Haufen aus der Tortenhölle oder von zahllosen Pinterest Posts in denen sich die Internetgemeinde über versaute Back- und Kochwerke lustig macht. Und ich kann jetzt sogar 2 Exemplare in anderthalb Jahren beitragen. Und zwei ausgesprochen dramatische Auftritte mitten in der Nacht.

(mehr …)

weiterlesen

14Dez

Weihnachtlicher Gewürzkuchen

Ich liebe Weihnachten und ich liebe Gewürzkuchen. Dieser hier ist für den Adventskalender von Mellis Tortenzauber entstanden. Dort öffnet sich jeden Tag vom 1.-24.12. ein Türchen und dahinter findet man tolle Rezepte die das Herz begehrt. Und heute bin ich dran.

(mehr …)

weiterlesen

29Nov

Gewinnen mit dem Cake Pirate

Dieses mal gibt es kein Rezept, sondern ein Gewinnspiel: Denn nicht nur mein Blog hatte diesen Monat Geburtstag, sondern auch Herr Cake-Pirate und ich. Und außerdem wollte ich mich für eure Däumchen, Likes und Unterstützung in den letzten anderthalb Jahren bedanken. Was es zu gewinnen gibt und was Ihr dafür tun müsst, lest Ihr weiter unten im Beitrag. ich drücke euch allen schon mal fest die Daumen!

(mehr …)

weiterlesen

19Nov

My big fat Greek Cake

So diesmal sinds drei Monate die seit dem letzten Blogpost mit Rezept vergangen sind. Zu meiner Entschuldigung muss ich sagen, dass ich einen Monat davon im Urlaub war. Aber wie gesagt, regelmäßíge Posts werde ich sowieso nie hinbekommen. Diesmal behaupte ich aber, dass das Warten sich mal so richtig gelohnt hat. Diese Torte hält nämlich was sie verspricht.

(mehr …)

weiterlesen

10Nov

Happy Happy Blog-Geburtstag

Happy birthday Cake Pirate, happy birthday to you! Mein Baby wird ein Jahr alt. Er lernt quasi laufen. In Zahlen: 11 Beiträge habe ich geschafft. E-L-F. Dabei habe ich mir soooo viel vorgenommen: Mindestens zwei bis drei Einträge pro Woche. Und wieder hat dir Realität gewonnen. Aber nicht nur das: Wollt Ihr wissen wie ich meinen Bloggeburtstag gefeiert habe? Denn wie es sich offenbar für mich gehört, habe ich ihn einfach vergessen. Wirklich. Vergessen.

(mehr …)

weiterlesen

17Aug

Pink Berry Cake

Nur zwei Monate später schaffe ich doch tatsächlich endlich mal wieder einen neuen Blogpost für euch zu machen. Die Torte hier habe ich mir für meine Freundin Sada überlegt, deren Junggesellinnenabschied wir letzte Woche gefeiert haben. Da wir den Tag draußen im Englischen Garten bei einem Picknick verbringen wollten, musste es eine Torte sein sein, die wenigstens den Weg bis dahin heil übersteht.

(mehr …)

weiterlesen

14Jun

Sommerliche Zitronentorte mit Buttermilch

Hier kommt das Rezept für Torte Nummer zwei anlässlich meines kleinen facebook Jubiläums: Die Zitronentorte gefüllt mit Zitronen-Buttermilch-Mascarpone-Sahne-Pudding-Plazma-Keks und weißer Ganache. Klingt mächtig? Ist es auch. Und trotzdem total erfrischend. Das Rezept für die Torte ist inspiriert von April Carters wunderbarem Buch „Decorated“ dass ich mir vor zwei Monaten gekauft habe und aus dem ich praktisch jedes Rezept gerne nachbacken würde. Das ursprüngliche Rezept habe ich am Ende total abgewandelt, aber wir fandens lecker.

(mehr …)

weiterlesen

10Jun

Almost intercontinental cake

Diese Torte habe ich schon mal erwähnt, und zwar war die sogenannte „Interkontinental Torte“ die allererste Torte die ich jemals gebacken habe. Was habe ich mich vorbereitet: Das Rezept immer und immer wieder gelesen. Fondant gekauft. Einen Tortenring. Und sie natürlich verhauen: Wer konnte denn auch ahnen, dass der Tortenring VOR der Füllung um den Boden muss. Und überhaupt dachte ich, dass ich das mal schnell mal backen kann, bevor es zum Weihnachtsessen zur Familie meines Mannes geht. Manchmal muss ich lachen, wie wenig Ahnung ich vor anderthalb Jahren doch hatte. Da ich mit Niederlagen nicht umgehen kann, musste ich diese Schmach wieder gut machen und habe diese Torte meinem kleinen Neffen am 31.12. zum Geburtstag gebacken. Und euch nur ein halbes Jahr später das Rezept zusammengeschrieben. (mehr …)

weiterlesen

10Jun

Schoko Himbeer Dickmanns Torte

Das Rezept zu dieser Torte mal wieder spontan und zufällig entstanden: An einem Freitag abend. Ohne jeglichen Anlass. Einfach so. Ich hatte mir mal wieder eingebildet UNBEDINGT backen zu müssen, weil wir am Wochenende zu Freunden fahren wollten und ich UNBEDINGT irgendwas mit Mini-Dickmanns ausprobieren und mitbringen wollte. Und hier kommt endlich auch das Rezept.

(mehr …)

weiterlesen